Per què el pa té forats?

Durada del taller: 2 hores.

Nombre de nens: un màxim de 15 nens.

Descripció: Els nens duran a terme una senzilla investigació, per demostrar que els responsables de la formació dels forats del pa són els llevats, uns fongs microscòpics. Faran servir material divers de laboratori (microscopi...) i hauran d'elaborar un petit informe.

Els microorganismes, responsables de molts fenòmens importants en els ecosistemes i molts processos quotidians beneficiosos per les persones, són invisibles. Per això tenim tendència a oblidar-nos dels microbis fins que ens posem malalts o sorgeix alguna malaltia que apareix als mitjans de comunicació. En aquest taller que proposem, els nens...

• veuran i tocaran microorganismes,
• observaran les seves  cèl·lules al microscopi,
• podran fer mesures de la seva activitat metabòlica.

Notes: a) Caldria insistir en que l'activitat és continuada i dura dues hores; per tant, els nens hauran d'haver esmorzat prèviament.

b) Els nens han de portar estris per escriure.

c) Aquest taller i el de Fem de detectius amb els fòssils es podrien fer simultàniament fent dos grups de nens amb un mateix grup classe.

[Tornar a la pàgina principal d'aquesta secció.]